Il Whisky Riserva Solera di Glenfiddich è un single malt dello Speyside invecchiato per 15 anni con metodo soleras. È corposo e vellutato, dotato di aromi profondi, complessi e persistenti di spezie dolci, erica e vaniglia
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La distilleria Glenfiddich risale al 1886 quando William Grant, uno dei migliori distillatori del suo tempo, acquistò un vecchio alambicco da Mrs Elizabeth Cumming, proprietaria di una vicina distilleria. Gli alambicchi attuali (cinque per la prima e otto per la seconda distillazione) sono rimasti delle dimensioni originarie. L’azienda è ancora di proprietà della famiglia Grant che introdusse sul mercato il malt whisky e oggi Glenfiddich è un nome di riferimento nel panorama mondiale. Nella vasta gamma primeggia il Glenfiddich Solera Reserve invecchiato 15 anni e caratterizzato da ha una cremosità del tutto particolare che esalta gli odori di vaniglia e frutti di bosco, orzo dolce e un tocco di quercia. Prodotto in piccoli lotti, il Whisky Riserva Solera Glenfiddich, unisce la dolcezza dello sherry oloroso spagnolo a quello delle botti tradizionali americane. Tutto ciò consente di dar vita a un whisky con note di mela speziata e quercia. Presenta un giallo dorato intenso con aroma sottile e dolce. Si avvertono facilmente i cereali, i biscotti al malto, i sentori floreali, la pera, il pandolce, il caramello. In bocca è intenso e tondo, oleoso ed avvolgente con richiami ai lamponi, alla crema, al torbato. Il retrogusto è piacevole, leggermente speziato e tendente al marzapane.
Dorato, con venature rosse
Dolce e complesso, con note di miele, erica e vaniglia, zenzero e cannella
Corposo e vellutato, dolce e profondo, di lunga persistenza