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Primitivo del Salento '12 e Mezzo' Varvaglione 2022
Il Primitivo del Salento '12 e Mezzo' di Varvaglione è prodotto da una storica realtà salentina, una versione leggera di uno dei più tradizionali rossi del sud. Al naso presenta sentori di frutti rossi maturi, spezie dolci come cannella e un leggero sottofondo di vaniglia e cacao. Il sorso è morbido, avvolgente e persistente, con tannini ben integrati che conferiscono buona struttura. Un vino dall'anima beverina, è perfetto da accompagnare a intensi piatti di pasta
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Gradazione alcolica
Formato
Vinificazione
Affinamento
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL PRIMITIVO DEL SALENTO '12 E MEZZO' VARVAGLIONE 2022
Rosso intenso e scuro
Intensi cenni di frutta scura come prugna e marasca, finale lievemente terziario con cacao e vaniglia
Molto tannico ma levigato e morbido, caldo e di buon succo