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Lambrusco Rosè Frizzante Ancestrale 'Selvadeg' Fangareggi
Vitivinicola Fangareggi

Lambrusco Rosè Frizzante Ancestrale 'Selvadeg' Fangareggi

Il Lambrusco Rosè Frizzante Ancestrale 'Selvadeg' di Fangareggi è uno dei primi rifermentati secondo metodo ancestrale di questa cantina modenese, a base di Lambrusco Salamino. Tutta la metodologia produttiva vuole richiamare la tradizione e i tempi in cui vinificare era un affare di famiglia, un rituale vero e proprio per produrre il vino di tutti i giorni. Il risultato è un vino rustico e beverino, sai sentori di frutta e fiori rossi. Il sorso è di grande piacevolezza: è un vino succoso perfetto da accompagnare a un tipico tagliere emiliano

13,00 

Caratteristiche

Denominazione

Emilia IGT

Vitigni

Lambrusco Salamino 100%

Tipologia

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea e rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Ancestrale

Affinamento

Alcuni mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL LAMBRUSCO ROSÈ FRIZZANTE ANCESTRALE 'SELVADEG' FANGAREGGI

Colore

Rosa cerasuolo intenso e lieve effervescenza

Profumo

Lampone, pesca nettarina, cenni lievitosi

Gusto

Vibrante e vivace, piacevolmente rustico, di grande succo