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Barolo 'Via Nuova' Chiara Boschis - E. Pira & Figli 2020
Pira - Chiara Boschis

Barolo 'Via Nuova' Chiara Boschis - E. Pira & Figli 2020

Il Barolo “Via Nuova” è una delle etichette più rappresentative della cantina E. Pira & Figli di Chiara Boschis, nata dall’assemblaggio di 6 differenti cru di Barolo, Monforte e Serralunga. È un vino profondo, ricco, intenso e persistente, dai profumi di sottobosco, foglie secche, radici, violette e dai tannini solidi ed eleganti

Annate: 2018
2020
94,50 
Premi e riconoscimenti
92 Veronelli
94 James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Barolo DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Uve provenienti da 6 vigneti: Terlo e Liste a Barolo; Ravera e Mosconi a Monforte; Gabutti e Baudana a Serralunga

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio a cappello emerso. Senza chiarifiche né filtrazioni

Affinamento

24 mesi in botte grande e in barrique, poi almeno 12 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BAROLO 'VIA NUOVA' CHIARA BOSCHIS - E. PIRA & FIGLI 2020

Colore

Rosso rubino tendente al granato

Profumo

Ricco e profondo, di sottobosco, radici, foglie secche, frutti di bosco, violette e liquirizia

Gusto

Intenso, robusto, strutturato e profondo, dotato di eleganza e freschezza, con solidi tannini