Vosne-Romanee Premier Cru 'Aux Reignots' Thibault Liger-Belair 2019
Il Vosne-Romanee Premier Cru “Aux Reignots” di Thibault Liger-Belair è un Borgogna prezioso, un Premier Cru leggendario, famoso per la sua complessità e raffinatezza. Figlio di uno dei ‘village’ più iconici di Borgogna, ha il carattere contenuto dei grandi rossi, che si apre nel tempo rivelando tutta la sua eleganza e generosità. Al naso, si percepiscono note di frutti rossi maturi, cenni di spezie orientali e ammalianti cenni ‘animali’, come di cuoio trattato. In bocca, offre una struttura elegante con tannini setosi, succosità e suadente equilibrio: un solo sorso e diventerà un ricordo indelebile
Caratteristiche
Denominazione
Tipologia
Gradazione alcolica
Formato
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL VOSNE-ROMANEE PREMIER CRU 'AUX REIGNOTS' THIBAULT LIGER-BELAIR 2019
Il Domaine Thibault Liger-Belair introduce il suo Vosne-Romanee Premier Cru ‘Aux Reignots’, un’interpretazione dotata di un incantevole charme che riflette il fascino di questa prestigiosa AOC della Côte de Nuits. Il climat di ‘Aux Reignots’ si trova su una collina situata al di sopra dei celeberrimi vigneti Grand Cru di ‘La Romanée’ e ‘Romanée Conti’, configurandosi come uno dei cru più alti dell’Appellation Vosne-Romanée. Questo climat, conosciuto anche con i nomi di ‘Aux Raignots’ e ‘Les Reignots’, si contraddistingue per il microclima leggermente più fresco e i terreni meno profondi rispetto ad altre parcelle della denominazione.
Il Vosne-Romanée ‘Aux Reignots’ Premier Cru di Thibault Liger-Belair deriva da sole uve Pinot Noir coltivate su suoli calcarei all’interno del climat di ‘Aux Reignots’. La conduzione agronomica si rifà ai principi dell’agricoltura biologica e della biodinamica e la vendemmia viene effettuata a mano unicamente quando le uve hanno raggiunto il giusto grado di maturazione. In cantina i grappoli sono vinificati in rosso tramite fermentazione alcolica a contatto con le bucce, seguita dall’invecchiamento in piccole botti di rovere francese per un periodo compreso tra i 12 e i 18 mesi.
Il Pinot Noir ‘Aux Reignots’ Vosne-Romanée Premier Cru Thibault Liger-Belair è tinge il calice con la sua colorazione rosso rubino luminoso e trasparente. Raffinati profumi di frutti rossi, violetta, erbe balsamiche e cuoio descrivono la gamma olfattiva, ornati da seducenti richiami speziati di chiodo di garofano e anice stellato. Lo sviluppo al palato è soffice, avvolgente ed equilibrato, con una freschezza succosa a sostegno della trama tannica vellutata. Un Pinot Noir di grande eleganza e prestigio, destinato a una vita molto lunga se conservato in maniera appropriata.