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Il noto marchio statunitense Jack Daniel’s presenta il Whiskey Tennessee ‘Triple Mash’, un distillato generoso derivante da un blend di tre differenti whiskey Bottled-In-Bond di Jack Daniel’s. Secondo il Bottled-In-Bond Act, possono fregiarsi della dicitura ‘Bottled-In-Bond’ in etichetta solamente quei whiskey americani prodotti da una singola distilleria in una sola stagione di distillazione, invecchiati per almeno 4 anni in un magazzino doganale governativo e imbottigliati a 50 gradi di alcool. Il design delle bottiglie della selezione ‘Bonded’ è ispirato a quello della storica bottiglia del 1895, lanciata due anni prima dell’uscita del Bottled-In-Bond Act.
Il Jack Daniel’s Tennessee Whiskey ‘Triple Mash’ ha origine da una miscela di tre whiskey Bottled-In-Bond costituita per il 60% da Jack Daniel’s Tennessee Rye Whiskey, per il 20% da Jack Daniel’s Tennessee Whiskey e per il restante 20% da Jack Daniel’s American Malt Whiskey. I tre distillati vengono prodotti in una singola stagione all’interno della distilleria Jack Daniel’s a Lynchburg, invecchiati per almeno 4 anni in botti di rovere americano e imbottigliati a un proof di 100 gradi, corrispondente al 50% di volume alcolometrico. Prima della fase di invecchiamento tutti i distillati vengono filtrati con carbone attivo autoprodotto.
All’esame visivo il Tennessee Whiskey ‘Triple Mash’ della nota distilleria Jack Daniel’s si presenta con un aspetto ambrato dai riflessi dorati. L’olfatto è un tripudio di intensi profumi che spaziano tra note di sciroppo d’acero, miele, vaniglia e frutta secca, con sentori di spezie dolci e orientali sullo sfondo. In bocca risulta caldo e avvolgente, morbido e ricco, di ampia persistenza su sensazioni dolci e tostate.
Sciroppo d'acero, miele, vaniglia, frutta secca, spezie dolci e orientali