Sangue di Giuda 'Acqua Calda' Francesco Quaquarini 2023

Il Sangue di Giuda "Acqua Calda" nasce nel comune di Canneto Pavese, su vigneti collinari posti a 240 metri di altitudine, da uve Croatina, Barbera e Ughetta di Canneto. E' un vino rosso dolce e frizzante che ci regala un sorso molto delicato ed elegante, con delle bellissime note fruttate, in particolare di bacche rosse. Un Sangue di Giuda che saprà conquistarvi e che allieterà le calde serate estive

Annate: 2022

2023

11,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Oltrepo Pavese DOC

Vitigni

Croatina 75%, Barbera 15%, Ughetta di Canneto 10%

Gradazione alcolica

6 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

A Canneto Pavese, su vigneti collinari, a una altitudine di 240 m. slm., su terreni argilloso-limosi, poveri di sostanza organica. Vendemmia manuale. Coltivati in biologico

Vinificazione

Macerazione delle uve per 4-8 giorni a 25°-28°C, con malolattica completamente svolta, poi rifermentazione naturale in bottiglia

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL SANGUE DI GIUDA 'ACQUA CALDA' FRANCESCO QUAQUARINI 2023

Colore

Rosso rubino brillante e intenso

Profumo

Intenso e armonico, fine ed elegante, con intensi richiami fruttati, in particolare di bacche rosse

Gusto

Elegante e piacevole, leggero e fresco, dolce ed armonico