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Rosé de Provence 'Corail' Chateau de Roquefort 2023
Château de Roquefort"Corail" è un vino rosato prodotto da diverse uve della Provenza occidentale. Al naso è ricco di frutta, su tutti fragola e melograno, e presenta un corpo dolce e leggero, dotato di mineralità e di un'ottima spalla acida.
Annate:
2022
2023
23,00 €
Premi e riconoscimenti
Robert Parker
Caratteristiche
Denominazione
Cotes de Provence AOC
Vitigni
Grenache 35%, Syrah 25%, Cinsault 25%, Carignan 5%, Vermentino 5% e Clairette 5%
Tipologia
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti con più di 30 anni di età cresciute sul versante nord-ovest dell massiccio di Saint Baume
Vinificazione
Macerazione a freddo con le sole uve Grenache e Cinsault e fermentazione spontanea in contenitori di acciaio
Affinamento
Sulle fecce in contenitori di acciaio per sei mesi
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Biologici, Triple A, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
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da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. FR-BIO-01
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. FR-BIO-01DESCRIZIONE DEL ROSÉ DE PROVENCE 'CORAIL' CHATEAU DE ROQUEFORT 2023
Colore
Rosa corallo chiaro
Gusto
Fresco e leggero, minerale e pulito
Profumo
Note di limone, gelato alla fragola, melograno e rosa selvatica