Rosa del Castagno' Fabrizio Dionisio 2023

Il "Rosa del Castagno" di Fabrizio Dionisio è un elegante vino rosato a base di uve Syrah, provenienti dall'area vinicola di Cortona, in provincia di Arezzo. Profuma di petali di rose e di frutta mista, come fragole di bosco e melograno, lasciandosi sullo sfondo delle intriganti note pepate e di spezie miste. Al sorso è scorrevole e succoso, dalla ricca percezione gustativa grazie alla sua morbidezza, in perfetto equilibrio con la sua freschezza dinamica

13,90 €

Premi e riconoscimenti

87 Veronelli

92 James Suckling

94 Luca Maroni

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Syrah 100%

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice di 2 ore e fermentazione a bassa temperatura per 15 giorni

Affinamento

6 mesi sulle fecce fini in contenitori di acciaio inox

Filosofia produttiva

Biologici, Vignaioli Indipendenti, Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL ROSA DEL CASTAGNO' FABRIZIO DIONISIO 2023

Colore

Rosa pallido brillante con riflessi ambrati

Profumo

Petali di rosa, fragole di bosco e melograno, note pepate e di spezie miste

Gusto

Pieno e scorrevole, in equilibrio tra la morbidezza e la freschezza dinamica