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Ribolla Gialla 'L'Adelchi' Venica 2023
Venica

Ribolla Gialla 'L'Adelchi' Venica 2023

La Ribolla Gialla "L'Adelchi" è un vino bianco di buona consistenza e struttura, vinificato e maturato per il 60% in botte grande. Il bouquet emana sentori di agrumi, lime e cedro uniti a nuance boisé e minerali. Il sorso avvolgente è animato da una spiccata vena sapida e fresca

25,70 

Caratteristiche

Denominazione

Collio DOC

Vitigni

Ribolla Gialla 100%

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione sulle bucce per 10-12 ore in assenza di ossigeno, fermentazione alcolica in acciaio e, per il 60% del mosto, in botti di rovere

Affinamento

5 mesi in grandi botti di rovere per il 60% e in acciaio per il 40%

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL RIBOLLA GIALLA 'L'ADELCHI' VENICA 2023

Colore

Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli

Profumo

Agrumato e minerale, con sentori di fiori d'acacia, lime e cedro e sfumature boisé

Gusto

Morbido e consistente, animato da buona freschezza e sapidità, di ottima persistenza