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Primitivo di Manduria 'Papale Oro' Varvaglione 2020
Varvaglione

Primitivo di Manduria 'Papale Oro' Varvaglione 2020

Il Primitivo di Manduria 'Papale Oro' di Varvaglione è un intenso vino pugliese a base di un vitigno identitario della regione. Viene affinato a lungo in botti di rovere che donano morbidezza al sorso e aromi fini di vaniglia, che complementano intensi sentori di frutti rossi in confettura. Al palato è avvolgente e morbido, i tannini vellutati compongono una struttura intrigante che dona grande impatto del sorso. Perfetto con piatti a base di selvaggina

30,50 

Caratteristiche

Denominazione

Primitivo di Manduria DOC

Vitigni

Primitivo 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio e macerazione a temperatura controllata di 24°-26°C

Affinamento

10 mesi almeno in botti di rovere francese e rovere americano

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PRIMITIVO DI MANDURIA 'PAPALE ORO' VARVAGLIONE 2020

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Sentori di frutta rossa in confettura, lamponi e ribes e lievi cenni di vaniglia sul finale

Gusto

Molto caldo, rotondo e morbido, di gran struttura e impatto al sorso