Il Malbec Catena è un’espressione di carattere della ormai pregiata enologia andina, di cui Catena Zapata rappresenta una realtà iconica. Si tratta di un blend di uve Malbec proveniente da 3 vigneti di proprietà della cantina, tra i 920 e i 1430 metri sopra il livello del mare. Un’espressione di grande equilibrio tra concentrazione e freschezza, dai sentori di frutta nera e rossa oltre a cenni speziati, richiamo della maturazione in botti di primo, secondo e terzo passaggio. Al palato l’attacco è caldo e il sorso setoso, il finale di spiccata e montana freschezza. Ideale con Asado argentino, il barbecue del sud America
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Rosso rubino intenso
Sentori fruttati di prugna, mora, cenni pepati e di tabacco, dal finale vanigliato
Caldo e dai tannini setosi, concentrato ma fresco, di buona persistenza