Hero Cocktail (Gin London Dry 'Sapphire' Bombay Sapphire)

Hero Cocktail è un Gin & Tonic di grande finezza e limpida freschezza. Fonda il suo successo sulla semplicità e sulla qualità. Come tutte le preparazioni basate su pochi ingredienti, ha necessità di materie prime di altissimo livello qualitativo. Il Gin London Dry “Sapphire”, realizzato dalla celebre distilleria Bombay Sapphire, è famoso per l’intensa eleganza degli aromi agrumati, speziati e balsamici. Il Gin trova un partner perfetto nell’Acqua Tonica “Indian Premium” Fentimans, caratterizzata da note amaricanti di chinino, scorze di arance amare, perfettamente equilibrate dalla morbidezza di un sorso piacevolmente elegante. Per apprezzare al meglio la raffinatezza degli aromi, consigliamo di utilizzare un ampio calice Ballon, che esalta i profumi rinfrescanti.

Il Gin & Tonic è un grande classico, ormai entrato nelle ricette preferite dei barman di tutto il mondo. La sua nascita è assolutamente casuale. I soldati dell’Esercito Britannico, di stanza nelle colonie delle Indie, dovevano assumere il chinino per prevenire e combattere la malaria. Nella razione quotidiana dei viveri era compresa anche una dose di Gin. Nella truppa si diffuse rapidamente l’abitudine di mischiare del Gin al chinino per ammorbidire e mascherare il suo gusto amaro. Nasceva cosi la versione primordiale di uno dei cocktail più amati della storia, fresco, dissetante, armonioso, agrumato e balsamico. Il suo successo si rivelò subito immediato e dai domini coloniali arrivò ben presto nella madre patria. Tuttavia, per creare l’abbinamento classico che conosciamo oggi, abbiamo dovuto aspettare fino alla fine del 1700, quando Johann Jakob Schweppe comincio a produrre la moderna Tonic Water con acqua gassata, chinino, scorze d’agrumi, altri aromi e un po’ di zucchero per contrastare le note amaricanti.

La preparazione del Cocktail Hero è molto semplice, veloce e immediata. Si può, infatti, effettuare direttamente nel calice Ballon. Si mette nel bicchiere qualche cubetto di ghiaccio, si versa il Gin London Dry “Sapphire”, si unisce l’Acqua Tonica “Indian Premium” e si guarnisce con una fettina di limone o di lime, per accentuarne le fresche note agrumate. Versatile e piacevole, può essere degustato come aperitivo o come dissetante drink in vari momenti della giornata.