Grecanico Oscar Bissinger 2021

Il Grecanico di Oscar Bissinger è un vino bianco dal carattere schietto e croccante. Realizzato nel Palermitano partendo da viti di trent'anni di età situate su terreni argillosi, è un vino dal bel frutto maturo e dalle note balsamiche, adornato da accenti di erbe mediterranee. Per produrlo Oscar si avvale di soli lieviti indigeni per la fermentazione e di nessun'altro artificio enologico, ottenendo un vino "marino"e fresco da abbinare ai primi e secondi piatti della cucina di pesce