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Etna Rosso 'Cirneco' Terrazze dell'Etna 2014
Terrazze dell'Etna

Etna Rosso 'Cirneco' Terrazze dell'Etna 2014

Il "Cirneco" di Terrazze dell'Etna è un Etna Rosso corposo e intenso ottenuto da uva Nerello Mascalese proveniente da viti ad alberello molto vecchie, vinificato con lunghe macerazioni e invecchiato in botte per 18 mesi. Dai profumi ampi e intesi di frutta rossa e spezie, al palato è caldo, morbido ed equilibrato, di lunga persistenza

Non disponibile

Annate:
2014
2016
26,00 
Premi e riconoscimenti
90 Robert Parker
2 Gambero Rosso
93 Veronelli
4 Vitae AIS
4 Bibenda

Caratteristiche

Denominazione

Etna DOC

Vitigni

Nerello Mascalese 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Allevati ad alberello etneo, di minimo 60 anni di età, a 650-850 metri s.l.m.

Vinificazione

Con macerazioni lunghe e prolungate

Affinamento

18 mesi in tonneau e altri 18 in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ETNA ROSSO 'CIRNECO' TERRAZZE DELL'ETNA 2014

L’Etna Rosso “Cirneco” è un vino rosso elegante, intenso e corposo: l’espressione piena e rappresentativa del territorio etneo e il fiore all’occhiello della cantina Terrazze dell’Etna, una giovane ma rinomata realtà vinicola fondata dal palermitano Nino Bevilacqua con la consulenza enologica di Riccardo Cottarella.

L’Etna Rosso “Cirneco” nasce da uve nerello Mascalese proveniente da viti di oltre 60 anni allevate con il tradizionale sistema dell’alberello etneo. Il processo di vinificazione prevede macerazioni lunghe e controllate e l’affinamento si svolge in tonneau di rovere francese di secondo e terzo passaggio per 18 mesi e in bottiglia per altri 18 mesi.

Questo vino mutua il suo nome da una razza canina molto antica, di origine egiziana o fenicia, tipica della Sicilia: il Cirneco dell’Etna. Eleganza, tenacità e antica origine sono i caratteri che lo accumunano all’Etna Rosso di Terrazze dell’Etna: un vino dai profumi ampi e intensi di piccoli frutti rossi, spezie dolci, con piacevoli sentori lavici, e dal gusto caldo e strutturato, morbido e ben equilibrato, persistente e molto elegante.

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Ampio e intenso, con note speziate e di piccoli frutti rossi

Gusto

Caldo e corposo, morbido ed equilibrato, di lunga persistenza