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Champagne Brut BdB 'Dom Ruinart' Magnum Ruinart 2007 (Confezione)
Ruinart

Champagne Brut BdB 'Dom Ruinart' Magnum Ruinart 2007 (Confezione)

Lo Champagne Blanc de Blancs Brut "Dom Ruinart" è uno champagne di punta di Ruinart, una delle più antiche 'maison' di Reims e di tutta la Champagne. Come tipico della regione, quando un vino porta il nome del suo fondatore, ci troviamo di fronte a un capolavoro di classe ed eleganza. Il Blanc de Blancs Ruinart è una fantastica espressione del terroir gessoso, con un bouquet incredibilmente raffinato di fiori, spezie dolci e sentori minerali... un profumo che incontra nel finale note gastronomiche di nocciola, pasticceria e caffè. Al palato è persistente, fine e fresco, il finale è simbolo di eleganza con tipica effervescenza e sorso amaro, piacevole e raffinato.

630,00 
Premi e riconoscimenti
94 James Suckling
95 Robert Parker
94 Wine Spectator

Caratteristiche

Denominazione

Champagne AOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Magnum 150 cl

Vigneti

Viti su terreni calcarei ricchi in gesso

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in vasche d'acciaio a temperatura controllata, rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Champenoise

Affinamento

9 anni sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti
Bottiglia da collezione, non soggetta a promozioni

DESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE BRUT BDB 'DOM RUINART' MAGNUM RUINART 2007 (CONFEZIONE)

Colore

Giallo dorato con riflessi verdolini

Profumo

Gelsomino, cipria, macis e noce moscata, nocciola tostata, un accenno di caffé

Gusto

Finissimo, aromatico e molto persistente, elegante effervescenza, fresco e piacevolmente amarognolo