"Clar" della cantina Finca Parera è un vino bianco realizzato da un blend di uve leggermente macerate. Prodotto nella regione della Catalogna secondo principi di biodinamica, viene fatto fermentare con lieviti indigeni, lasciato ad affinare per 6 mesi in vasche di cemento ed infine imbottigliato con luna calante senza alcun intervento di filtrazione. Il suo colore aranciato risulta infatti velato da alcuni sedimenti. Il bouquet esprime aromi freschi di agrumi e frutta a polpa bianca, sostenuti da sentori mielati. Il sorso è fresco e cremoso allo stesso tempo