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Barbaresco 'Noce Grande' Cascina Chicco 2021
Cascina Chicco

Barbaresco 'Noce Grande' Cascina Chicco 2021

Il Barbaresco “Noce Grande” di Cascina Chicco è un tradizionale Barbaresco, un vino di grande eleganza e spessore di grande intensità. Le uve macerano per 40 giorni per raggiungere un livello di estrazione di colore e tannini davvero importanti. Al naso si avvertono i tipici cenni di viola e ciliegia che incontrano spezie dolci e piacevoli cenni mentolati che rinfrescano il sorso. Al palato è morbido, setoso, ricco e di grande equilibrio, un rosso complesso perfetto da sorseggiare con piatti intensi

Annate: 2020
2021
18,42 

Caratteristiche

Denominazione

Barbaresco DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti sui tipici suoli di marne blu ricchi in calcare

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio sulle bucce per 15 giorni

Affinamento

24 mesi in botti di rovere e 6 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BARBARESCO 'NOCE GRANDE' CASCINA CHICCO 2021

Colore

Rosso granato intenso

Profumo

Violetta, ciliegia marasca, pepe nero, liquirizia, menta

Gusto

Vellutato, ampio, di grande persistenza, rotondo e balsamico