Il Barbaresco "Martinenga" dei Marchesi di Gresy è un vino rosso complesso e molto intenso, maturato per 12 mesi in botte grande con breve passaggio in barrique. Spiccano note di frutti di bosco unite a intense sfumature speziate e a soffi minerali. Al palato è fresco e maestoso, ricco ed equilibrato
Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy introduce il Barbaresco ‘Martinenga’, un pregiato Nebbiolo di rara complessità ed eleganza. Quest’etichetta proviene dall’omonimo vigneto che rappresenta il fiore all’occhiello della cantina, da cui si ricavano i vini più importanti verso i quali vengono rivolte attenzioni particolari. La Menzione Geografica Aggiuntiva “Martinenga” è una delle più vocate di tutto l’areale e si trova nel cuore del comune di Barbaresco, al confine con i celebri cru di Asili e Rabaja. Tra l’altro, questo appezzamento è di esclusiva proprietà dei Marchesi di Gresy fin dal lontano 1797, configurandosi di fatto come un “monopole” per dirlo alla francese, l’unico dell’intera denominazione.
Marchesi di Gresy Barbaresco ‘Martinenga’ è un 100% Nebbiolo da viti impiantate su suoli ricchi di marne e calcare con esposizione sud e sud-ovest, situati tra i 220 e i 290 metri sul livello del mare. A seguito della vendemmia, i grappoli vengono trasferiti in cantina per la fermentazione alcolica a temperatura controllata con circa 30 giorni di macerazione sulle bucce. La fermentazione malolattica è svolta completamente e la massa invecchia dapprima per un anno in barrique nuove, di primo e di secondo passaggio, quindi per ulteriori 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e infine per ancora un anno in bottiglia prima della commercializzazione.
Il Barbaresco ‘Martinenga’ di Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy ha un colore rosso granato brillante con lievi riflessi aranciati. Dal calice emergono raffinati e ampi profumi di violetta, prugna, ciliegia, frutti di bosco, menta, fiori secchi, foglie di tè, tabacco biondo da pipa e chiodi di garofano. Assaggio armonioso, saporito e persistente, dalla piacevole freschezza che si fonde con tannini fitti ma signorili.
Rosso granato, con riflessi aranciati
Note di violetta, prugna, ciliegia, frutti di bosco e chiodi di garofano
Armonico, piacevole, persistente