exclude_plp_from_dsa_campaign
Sempre più richiesti ed oggi sempre di più alta qualità, lo spumante analcolico è un nuovo modo di bere del vino, senza alcol. I processi di dealcolazione, ovvero la rimozione di alcol dalla bevanda, sono vari e spaziano da distillazioni, evaporazioni o uso di tecnologie a membrana… processi che oggi hanno raggiunto alti livelli di precisione e riescono a preservare il profilo sensoriale del vino. Per produrre uno spumante analcolico, infine, si procede alla rifermentazione in bottiglia, per ottenere delle amate bollicine che possono bere tutti!
Sempre più richiesti ed oggi sempre di più alta qualità, lo spumante analcolico è un nuovo modo di bere del vino, senza alcol. I processi di dealcolazione, ovvero la rimozione di alcol dalla bevanda, sono vari e spaziano da distillazioni, evaporazioni o uso di tecnologie a membrana… processi che oggi hanno raggiunto alti livelli di precisione e riescono a preservare il profilo sensoriale del vino. Per produrre uno spumante analcolico, infine, si procede alla rifermentazione in bottiglia, per ottenere delle amate bollicine che possono bere tutti!