Il Chénas è una delle dieci cru del Beaujolais ed è anche una delle più piccole per estensione, fattore che contribuisce alla sua relativa rarità sul mercato internazionale. Il nome deriva dai boschi di querce (“chênes”) che un tempo ricoprivano la zona prima dell’espansione della viticoltura. Situato tra Moulin-à-Vent e Juliénas, beneficia di suoli granitici e sabbiosi che conferiscono struttura e profondità ai vini prodotti da Gamay. Storicamente considerato uno dei cru più strutturati del Beaujolais, è stato talvolta soprannominato “il più borgognone” per la sua capacità di evolvere nel tempo. Negli ultimi decenni la valorizzazione dei cru del Beaujolais ha portato nuova attenzione su questa denominazione, che oggi rappresenta un esempio di eleganza e carattere. Dal punto di vista aromatico emergono spesso aromi di frutta nera e rossa intensi, mentre al palato ci si può aspettare un sorso pieno ma equilibrato, con tannini morbidi e buona persistenza. Il Chénas incarna una dimensione più profonda e longeva del Gamay rispetto alle versioni più semplici della regione.