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Duca di Salaparuta
Sauvignon Blanc 'Suòlo' Duca di Salaparuta 2021
Nella suggestiva Tenuta di Suor Marchesa, esposta a nord e con soli 4 ettari di vigneti, nasce il Sauvignon Blanc "Suòlo 3" Duca di Salaparuta. Questo vino straordinario riflette il carattere di un suolo calcareo e di un'accurata vinificazione, divisa tra acciaio e barriques. Elegante e aromatico, al naso rivela profumi di gelsomino, ginestra e note speziate di vaniglia e pepe rosa. Fresco e ampio al palato, si abbina perfettamente a crostacei, ostriche e carni bianche
24,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Vitigni
Sauvignon Blanc 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Terreni calcarei con esposizione a nord
Vinificazione
Fermentazione alcolica in parte in acciaio e in parte in barrique
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
DESCRIZIONE DEL SAUVIGNON BLANC 'SUÒLO' DUCA DI SALAPARUTA 2021
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Gli aromi floreali di gelsomino e ginestra bianca si fondono con i sentori di frutta e spezie, in particolare vaniglia e pepe rosa
Gusto
Di grande freschezza, eleganza e complessità