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Rum Special Reserve El Dorado Demerara 15 Anni
Demerara

Rum Special Reserve El Dorado Demerara 15 Anni

Il Rum Special Reserve El Dorado è un distillato di Demerara di grande classe ed eleganza, maturato in vecchie botti di Bourbon per 15 anni nel clima tropicale della Guyana. Complesse e affascinanti note di spezie dolci e frutta secche emergono da un profilo aromatico pulito ed equilibrato, intenso e armonico

52,00 

Caratteristiche

Tipologia

Gradazione alcolica

43 %

Formato

Bottiglia 70 cl

Prodotto da

Blend di rum da melassa di canna da zucchero, distillata con alambicchi Enmore e Diamond Coffey Still, Port Mourant pot still in legno e Versailles pot still in legno

Affinamento

15 anni in botti di Bourbon

DESCRIZIONE DEL RUM SPECIAL RESERVE EL DORADO DEMERARA 15 ANNI

La distilleria Demerara si è guadagnata la sua ottima reputazione grazie a trecento anni di esperienza nella produzione di rum. L’etichetta ritrae un'illustrazione di stile marittimo rimarcando così l'associazione di Demerara Distiller's con le antiche tradizioni del mare. La bottiglia, di design unico, venne ispirata nella forma dagli antichi recipienti utilizzati negli spostamenti sul fiume Demerara, secoli fa, dagli antichi piantatori di zucchero. El Dorado Special Reserva 15 Años occupa un'altissima posizione nella classifica dei Rum. Per la sua qualità venne premiato nel 1998 dall'International Wine and Spirit Competition of London come miglior rum del mondo. Prestigio confermato anche nel 1999, 2000 e 2001 fino al 2002 e 2003, in cui vinse la medaglia d'oro all'International Rum Festival, nella categoria dei Super Premium. È un "blend" di rum invecchiati specialmente selezionati, dove il più antico ha riposato 25 anni, miscelato alla perfezione dai maestri distillatori della distilleria, ed invecchiato in botti di rovere. Attraente, ricco di sfumature, con un complesso ventaglio di aromi setosi, di zuccheri raffinati e di banana. Un'entrata setosa presenta un sapore moderato, con un corpo intenso di caramello, asciutto, pieno di note di frutti tropicali circondati da caldo alcol, con un retrogusto fermo e soave di spezie e di rovere. Simile ad uno Scotch, con toni di mandorle, è proporzionato e adatto ad una lunga degustazione.

Colore

Noce intenso

Profumo

Frutta secca, vaniglia, caramello e frutta esotica

Gusto

Intenso, elegante, equilibrato, di bella persistenza