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Pievasciata' Vallepicciola 2021
Vallepicciola"Pievasciata" di Vallepicciola è un vino rosso con cui la cantina omaggia la località che ne ospita l'operato. Un assemblaggio armonico che affina in barrique e successivamente in vetro, dimostrando una personalità prevalentemente speziata e balsamica. Sorso ricco, al palato risulta ampio ed elegante
Annate:
2020
2021
13,00 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
James Suckling
Luca Maroni
Caratteristiche
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Siti a 250-390 metri s.l.m. su terreni calcareo argillosi, con presenza di galestro ed albarese
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 7-10 giorni. Malolattica in barrique
Affinamento
8-10 mesi in barrique
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PIEVASCIATA' VALLEPICCIOLA 2021
Colore
Rosso rubino intenso
Gusto
Intenso, fresco e sottile, ricco e armonioso
Profumo
Frutta rossa fragrante, in prevalenza del sottobosco e di ciliegia, sfumature balsamiche e di spezie orientali