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Negroamaro del Salento 'Cosimo Varvaglione' Varvaglione 2020
Varvaglione

Negroamaro del Salento 'Cosimo Varvaglione' Varvaglione 2020

Il Negroamaro del Salento 'Cosimo Varvaglione' di Varvaglione è un intenso vino rosso, prodotto in onore di una figura importante per la cantina. Si tratta di una versione raffinata e robusta di questo rosso del sud, un vino per occasioni eleganti. Al naso si rivela ampio e complesso, con sentori di frutti rossi, spezie come cannella, pepe e note di tabacco su un sottofondo di liquirizia. Il sorso è pieno e avvolgente, di buon equilibrio tra calore e freschezza. Perfetto per accompagnare raffinati piatti a base di carne

34,00 

Caratteristiche

Denominazione

Salento IGT

Vitigni

Negroamaro 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

15 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio e macerazione a temperatura controllata di 24°-26°C

Affinamento

6 mesi almeno in botti di rovere francese e rovere americano

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL NEGROAMARO DEL SALENTO 'COSIMO VARVAGLIONE' VARVAGLIONE 2020

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi porpora

Profumo

Cenni fruttati di ciliegia, sentori speziati di pepe e cannella, un finale di tabacco e liquirizia

Gusto

Molto equilibrato, caldo e sapido, molto caldo e dal finale balsamico