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Moscato Giallo Manincor 2023
ManincorIl Moscato Giallo di Manincor è un bianco affascinante, nato tra i pendii soleggiati dell'Alto Adige. Con profumi di noce moscata, cedro e pompelmo, seduce al primo sorso con la sua freschezza e intensità. Vinificato con cura artigianale e affinato su lieviti, regala un sapore persistente e sapido. Perfetto per aperitivi o abbinato a cucina asiatica e formaggi saporiti, conquista a ogni assaggio
19,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni
Moscato Giallo 100%
Tipologia
Regione
Alto Adige
(
Italia
)
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Terreni detritici formati da depositi morenici posti su ripidi pendii esposti a sud
Vinificazione
Fermentazione alcolica in botti di legno e vasche d'acciaio, parzialmente con lieviti indigeni con pre-macerazione di 12 ore
Affinamento
5 mesi sui lieviti in botti di legno
Filosofia produttiva
Biodinamici, Biologici, Vignaioli Indipendenti
DESCRIZIONE DEL MOSCATO GIALLO MANINCOR 2023
Colore
Giallo paglierino brillante
Gusto
Intenso, sapido e molto persistente
Profumo
Delicati aromi di noce moscata uniti a sentori agrumati di cedro e pompelmo