Il Lambrusco Reggiano 'Quercioli' di Ermete Medici è un vino rosso frizzante risultato di un'attenta selezione di uve Lambrusco Salamino e Marani. Fresco, brioso e molto equilibrato, trasmette sensazioni fruttate e floreali di lampone e di viola, concedendo una lunga persistenza, alla fine. Un vino da accompagnare ai piatti della cucina Emilana, come un tagliere di parmigiano e prosciutto crudo, oppure dei tortelli alle erbette
Rosso rubino intenso con spuma violacea
Fresco, brioso, equilibrato e persistente
Viola, rosa, fragolina di bosco, lampone e mandorla