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Franciacorta Rosé Brut La Capinera Vigneti Cenci
Vigneti Cenci

Franciacorta Rosé Brut La Capinera Vigneti Cenci

Il Franciacorta Rosé Brut La Capinera di Vigneti Cenci è uno spumante versatile proveniente dalla rinomata regione della Lombardia. Si tratta di una bollicina prodotta interamente con Pinot Nero, che macera brevemente così da mantenere un carattere leggiadro e un colore brillante. Al naso si avvertono intensi gli aromi di frutta rossa come ciliegia marasca, insieme a delicati cenni di crosta di pane e mandorla tostata. Al palato è intendo, morbido e dal sorso cremoso, molto vivace e di spiccata freschezza sul finale. Perfetto con piatti di carne o salumi, ideale con formaggi di capra

31,00 

Caratteristiche

Denominazione

Franciacorta DOCG

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti su terreni colluviali ricchi in ghiaia

Vinificazione

Fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo metodo Classico con solo mosto d'uva

Affinamento

36 mesi circa sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA ROSÉ BRUT LA CAPINERA VIGNETI CENCI

Colore

Rosa salmone con riflessi ramati, bollicina copiosa

Profumo

Cenni di lamponi e ciliegia nera, con note di pasticceria e mandorla

Gusto

Intenso, molto integrato e fresco, pungente sul finale