Franciacorta Extra Brut 'Nelson Cenci' Vigneti Cenci

Il Franciacorta Extra Brut 'Nelson Cenci' di Vigneti Cenci è un bollicina della pregiata regione lombarda. Questa cuvée è un omaggio al fondatore della cantina, uno scrittore, un alpinista e anche viticoltore. Sono usate solo le migliori uve che affinano per oltre 4 anni in bottiglia, per creare un profilo elegante e fine. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutta bianca e  agrumi, accompagnati da delicate note di nocciola tostata uniti a sentori minerali. Al palato è pieno di energia, dinamico  piuttosto strutturato. Perfetto con raffinate crudité di pesce