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Querciabella
Chianti Classico Querciabella 2021
Il Chianti Classico di Querciabella è un vino rosso intenso ottenuto da vigne che arrivano fino a 550 metri di altitudine e poi affinato in barrique e tonneaux. Fruttato, floreale, speziato e balsamico al naso. Di bella freschezza e con un'ottima trama tannica al palato.
Annate:
2020
2021
25,00 €
Premi e riconoscimenti
Wine Spectator
Caratteristiche
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Vitigni
Sangiovese 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Siti a 350-550 mt. s.l.m. su terreni sabbiosi, marnosi e con presenze di argille, esposti a Sud/Sud-Est/Sud-Ovest. Rese per ettaro 35 ettolitri. Coltivati in biodinamico e biologico
Vinificazione
Diraspatura, fermentazione spontanea delle varie parcelle in vasche di acciaio con macerazione di 12 giorni, fermentazione malolattica svolta
Affinamento
12 mesi in barrique e tonneaux (solo 5% nuovo)
Filosofia produttiva
Biologici, Lieviti indigeni, Vegan Friendly
Note addizionali
Contiene solfiti
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
DESCRIZIONE DEL CHIANTI CLASSICO QUERCIABELLA 2021
Colore
Rosso rubino
Profumo
Frutta rossa del sottobosco, spezie, liquirizia e violetta
Gusto
Trama tannica su cui si innestano sapidità, mineralià e freschezza