Chardonnay Riserva 'Vigna Crivelli' Peter Zemmer 2022

Lo Chardonnay Riserva "Vigna Crivelli" è un vino bianco dal profilo morbido e avvolgente, maturato in acciaio e piccole botti di legno. All'olfatto richiama note di camomilla, mandorla secca, erbe aromatiche, frutta gialla matura e cenni di vaniglia e legno. Il sorso è cremoso, armonico, rotondo e di buona struttura, con una piacevole ed equilibrata freschezza

Annate: 2021

2022

35,00 €

Premi e riconoscimenti

5 Bibenda

91 Veronelli

92 James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Chardonnay 100%

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Dalla vigna Crivelli in zona Punggl su terreni calcarei e sabbiosi

Vinificazione

Macerazione breve a freddo e fermentazione alcolica in botti di legno di rovere

Affinamento

12 mesi in piccole botti di rovere e alcuni mesi in botti d'acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHARDONNAY RISERVA 'VIGNA CRIVELLI' PETER ZEMMER 2022

Colore

Giallo paglierino luminoso con striature dorate

Profumo

Note di camomilla, erbe aromatiche, frutta gialla tropicale, mandorla tostata e sfumature di spezie e legno

Gusto

Cremoso, strutturato e intenso, rotondo e morbido, sostenuto da una piacevole freschezza