Monterosso

La giovane e piccola cantina siciliana Monterosso interpreta con dedizione il territorio dell’Etna con le sue eccellenze vitivinicole. La tenuta prende il nome dalla frazione di Monterosso Etneo, situata ad Aci Sant’Antonio, comune del versante sud dell’Etna dove l’amicizia e l’amore per la propria terra ha portato i soci Aurelio Marconi, Giovanni Ferlito e Gianluca Strano a intraprendere nel 2015 questo progetto avventuroso. Il nome Monterosso deriva dall’aspetto dei terreni, che risultano appunto rossastri per via dell’elevato contenuto di ferro, fattore che contribuisce alla peculiarità dei vini qui prodotti.

La tenuta etnea Monterosso dispone di appena 2 ettari di vigne, interamente dedicate a Nerello Mascalese e Carricante, vitigni d’elezione di questo affascinante territorio vulcanico. I vigneti, condotti secondo i principi dell’agricoltura biologica, possono vantare la presenza di ceppi centenari a piede franco, allevati ad alberello con il tradizionale palo in castagno su terreni di pozzolana rossa, fine cenere vulcanica particolarmente ricca in ossido di ferro. Le piante beneficiano inoltre dell’esposizione a sud-est e dell’altitudine di circa 600 metri sul livello del mare, nonché della presenza di brezze marine che spirano dal Mar Mediterraneo e di notevoli escursioni termiche estive. Dopo la vendemmia manuale le uve vengono lavorate attraverso fermentazioni spontanee in vasche di acciaio inox, stessi contenitori impiegati per la successiva fase di maturazione, adottati allo scopo di offrire l’espressione più pura e incontaminata del territorio etneo. Tuttavia, qualche vino invecchia anche in botti di castagno, albero tipico della zona.

La produzione della cantina Monterosso comprende vini bianchi, rossi e rosati dallo stile identitario, tutti accomunati da un vibrante carattere minerale ferroso. Le etichette sono poi illustrate con tre colori rappresentativi dell’Etna: il nero della pietra lavica, il rosso della lava e il bianco della neve che ricopre il vulcano durante i rigidi inverni. Inoltre su ciascuna bottiglia è presente una dettagliata scheda tecnica che fornisce tutte le principali informazioni sul vino in questione.