Barsac 'Cypres de Climens' Château Climens 2010 - 50cl

Il Barsac ‘Cyprès de Climens’ dello Château Climens è un vino dolce prodotto in un'iconica area ‘dolcista’ a sud di Bordeaux, famosa per l'uso di uve attaccate dalla celebre ‘muffa nobile’. Climens è una delle realtà storiche e di punta del Barsac, che coltiva in biodinamica sin dal 2010. Al naso incanta per complessità degli aromi: confettura e canditi di agrumi e frutta gialla, poi tipici cenni di fiori e zafferano. Al palato è presenta una piacevole grassezza, perfettamente bilanciata dalla spiccata freschezza e persistenza aromatica. Una intrigante vena minerale dona carattere a questa chicca