Lo "Alzero” di Quintarelli è un vino rosso frutto dell’unione tra due mondi: i vitigni del bordolese incontrano la tradizione della Valpolicella. Vengono presentati da uno dei grandi produttori italiani, ‘Bepi’ Quintarelli. Le uve subiscono un ‘trattamento Amarone’ appassendo nei fruttai fino a dicembre, il vino matura per anni tra botti e bottiglia. Il rosso risultante è iconico: bouquet ampio e ricchissimo, con note di frutta sotto spirito, fragranti fiori secchi, e spezie dolci, con accenni di tartufo sul finale. Al palato è una concentrazione di potenza e finezza che, intrecciandosi, creano un profilo unico. Un vino speciale, in grado di sorprendere ora come tra molti anni.