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Vite Colte
Alta Langa Brut 'Cinquecento' Vite Colte 2021
L'Alta Langa Brut di Vite Colte è uno spumante millesimato a base di Chardonnay e Pinot Nero che viene affinato per almeno 30 mesi sui lieviti. Al naso regala un bouquet molto fresco e delicato che richiama note di lievito, crosta di pane, agrumi croccanti, essenze floreali e leggeri accenti di frutta secca. Si mostra elegante e soave all'assaggio, sorretto da una succosa freschezza, una piacevole sapidità, una finissima effervescenza e un'ampia scia agrumata
Annate:
2020
2021
23,50 €
Premi e riconoscimenti
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Alta Langa DOCG
Vitigni
Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Ad un'altitudine di 500-600 metri su suoli di origine marina, ricchi di calcare con strati di marne e sabbie
Vinificazione
Fermentazione separata per le varietà, assemblaggio e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
Affinamento
Almeno 30 mesi sui lieviti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ALTA LANGA BRUT 'CINQUECENTO' VITE COLTE 2021
Colore
Giallo paglierino chiaro con perlage sottile e persistente
Profumo
Note di crosta di pane, frutta secca, agrumi, frutta tropicale, fragranze floreali e accenti di pan brioche
Gusto
Avvolgente, cremoso, elegante e decisamente rinfrescante