Franciacorta Brut 'La Capinera' Vigneti Cenci

Il Franciacorta Brut 'La Capinera' di Vigneti Cenci è uno spumante versatile prodotto con una percentuale di Pinot Bianco, il timbro della cantina. Inoltre, questa realtà lavora con il metodo SoloUva, una tecnica di spumantizzazione per cui si utilizza solo mosto d’uva per attivare la rifermentazione in bottiglia. Il risultato è una bollicina estremamente fragrante, dai sentori freschi di mela e limone che aprono la scena a sentori di pasticceria e mandorla. Al palato è di spiccata freschezza, il sorso netto e gastronomico lo rendono un perfetto compagno per tutto il pasto