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Castello del Trebbio - Le Anfore
Chianti Superiore Castello Trebbio 2022
Il Chianti Superiore di Castello del Trebbio è una notevole interpretazione della denominazione toscana. Si presenta nel bicchiere per un colore rubino intenso dai riflessi violacei. Al naso sprigiona uno spiccato profilo aromatico di frutti rossi, ciliegia, viola e spezie dolci. Il sorso è di buona struttura, dai tannini vellutati e una buona freschezza finale.
Annate:
2021
2022
11,00 €
Premi e riconoscimenti
Slowine
Caratteristiche
Denominazione
Chianti DOCG
Vitigni
Sangiovese 85%, Colorino 10%, Ciliegiolo 5%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Su terreni collinari a medio impasto coltivati secondo regime biodinamico
Vinificazione
Macerazione per circa 15 giorni in vasche d'acciaio a temperatura controllata e fermentazione con lieviti indigeni
Affinamento
6 mesi in botti di rovere di Slavonia altri 6 mesi in acciaio inox
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Biodinamici, Biologici, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti
, 
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. H26P
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. H26PDESCRIZIONE DEL CHIANTI SUPERIORE CASTELLO TREBBIO 2022
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Spiccati aromi di frutti rossi, note floreali e sentori speziati
Gusto
Rotondo e di buona struttura, equilibrato tra tannini vellutati e freschezza acida