Lo Champagne Brut 'Apanage' di Pommery è uno spumante ‘sans année’ di grande lusso, prodotto da una delle ‘maison’ più in vista della capitale della Champagne, Reims. Parte della linea gastronomica della casa, pensata per accompagnare piatti raffinati, questo brut offre un sorso fresco ed effervescente con una texture piacevolmente cremosa e corposa. Al naso si percepiscono intensi sentori di agrumi e note di pasticceria. Consigliato con capesante gratinate o del comté invecchiato
Giallo paglierino pallido, perlage fine
Vivace, cremoso e succoso, piacevolmente grasso, profondo
Pompelmo rosa, nocciola, albicocca secca, burro, tabacco biondo, pasticceria