Rosato Marotti Campi 2023

Il Rosato della cantina marchigiana Marotti Campi è una vera specialità, realizzata nella splendida zona collinare di Morro d’Alba, con l’antico vitigno autoctono a bacca rossa del territorio. È una versione di Lacrima vinificata in rosato, che sorprende per originalità e fragranza dei suoi aromi legati al mondo floreale, che ricordano la rosa e la violetta, accompagnati da un sorso morbido e armonioso. È un rosato dal volto tipicamente locale, che descrive perfettamente lo stretto connubio tra un’uva e il suo territorio d’elezione. È un’etichetta semplice e informale, molto adatta da degustare come aperitivo o con degli antipasti leggeri.

Il vino Rosato della cantina Marotti Campi è una pura espressione della terra marchigiana e di uno dei produttori più interessanti dell’area di Morro d’Alba. Il clima mediterraneo, soleggiato e sempre ventilato, e i terreni composti principalmente d’argille e sabbie, sono da sempre la culla del vitigno Lacrima, coltivato solo in questo piccolo angolo delle Marche. Al termine della vendemmia, i grappoli selezionati sono potati in cantina e immediatamente sottoposti a una pressatura molto delicata, con un breve periodo di contatto con le bucce per estrarre un minimo di colore, di profumi e aromi. Il mosto viene fatto fermentare in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento, il rosé riposa per un periodo di 4 mesi in vasche d’acciaio.

Il Lacrima Rosato della cantina marchigiana Marotti Campi è il frutto di una selezione di migliori grappoli provenienti dalle vigne della tenuta, che sono coltivate sulle esposizioni soleggiate esposte a sud-est della magnifica zona di Morro d’Alba, piccolo e storico borgo marchigiano. È un’etichetta che ben racconta il territorio e le sfumature espressive che può regalare il vitigno tipico della zona. Nel calice si presenta con una veste di un rosa cerasuolo abbastanza intenso, luminoso e brillante, segno di una buona estrazione in vinificazione. I profumi ricordano soprattutto le fragranze floreali con aromi di petali di rosa freschi, violette appena colte, fiori di campo e piccoli frutti di bosco. Il sorso è armonioso e morbido, con un frutto ricco e fragrante e un finale di buona freschezza. Il fascino del Lacrima declinato in rosa.