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Gin Mazzetti d'Altavilla
Mazzetti d'Altavilla

Gin Mazzetti d'Altavilla

Gin of Mazzetti d'Altavilla distillery is able to enclose in a single sip the territoriality of the region from which it originates: Piedmont. The crystal clear colour shines in the glass while intense aromas of juniper inebriate the nose together with balsamic and menthol sensations. The taste is decisive, warm, direct and with a good persistence

Not available

32,00 

Features

Vines

Nebbiolo 100%

Tipologia

Alcohol content

42 %

Format

70 cl Bottle

Prodotto da

Juniper and Piedmontese botanicals

Vineyards

From the Pajé cru, from vines that are more than 50 years old, in a soil rich in calcareous marl

Vinification

Fermentation in wooden vats with only indigenous yeasts for 10 days, followed by the ancient maceration technique of splinting submerged cap for 70-90 days

Aging

5 years in big oak barrels

GIN MAZZETTI D'ALTAVILLA DESCRIPTION

Il Gin della distilleria Mazzetti d'Altavilla è un London Dry che unisce sapientemente le caratteristiche più tipiche e tradizionali del celebre distillato inglese, con le sfumature territoriali del Piemonte. È un’etichetta che s’inserisce perfettamente nella nuova tendenza dell’universo del Gin. Uscito dall’area storica di produzione, il Gin si è ampiamente diffuso in tutto il mondo, connotandosi in ogni territorio con un volto particolare, derivante da tradizioni locali o da botaniche autoctone. È il caso di quest’etichetta, che partendo da Londra, si arricchisce dei profumi e degli aromi delle erbe piemontesi, capaci di avvolgere di una nuova veste la balsamicità delle bacche di ginepro.

Il London Dry Gin Mazzetti d'Altavilla è il frutto dell’esperienza di una storica realtà piemontese. Fin dalla metà dell’Ottocento, la famiglia Mazzetti gestisce una distilleria nelle terre del Monferrato. La disponibilità di ottime vinacce, provenienti dalle numerose cantine locali, le hanno permesso di specializzarsi nella produzione di grappe di alta qualità e di affinare l’arte della distillazione. È nato così il desiderio di mettere a frutto la secolare esperienza, per cimentarsi nella produzione di altri distillati classici e in particolare in una versione di London Dry Gin. Pur tenendo fede alla ricetta originale e alle sue caratteristiche peculiari, Mazzetti d'Altavilla ha saputo donare al distillato un volto tipicamente territoriale, arricchendo la ricetta base con alcune botaniche provenienti dal Piemonte, che donano una sfumatura particolarmente fresca e fragrante al bouquet. La distillazione si svolge con estrema cura, utilizzando tradizionali alambicchi in rame, che garantiscono la massima finezza e aromi particolarmente intensi.

Il London Dry realizzato dalla distilleria piemontese Mazzetti d'Altavilla è un Gin che rispecchia fedelmente la tipologia classica che lo ha reso famoso nel mondo. È una bottiglia adatta a chi ama il gusto secco, delicato e tradizionale, basato su un utilizzo delle botaniche che da sempre sono alla base della produzione di questo celebre distillato del nord Europa. Nel bicchiere si presenta trasparente, limpido e cristallino. Il quadro olfattivo è caratterizzato da un bouquet fine ed elegante, con profumi di erbe officinali, erbe di montagna, sottili sfumature floreali, aromi fragranti di scorza d’agrumi, avvolti in un respiro balsamico di fresche bacche di ginepro. Il sorso è limpido e preciso, essenziale e puro, con un finale secco e piacevolmente mentolato. La sua straordinaria finezza lo rende perfetto da degustare liscio

Colour

Crystalline

Scent

Fresh, direct, notes of fresh mountain herbs blend with balsamic sensations

Taste

Decisive, intense, clear, balsamic, clean and with good persistence