Glenfiddich's Single Malt 15 Year Old Whisky is one of the most widely drunk and appreciated in the world. It is first aged in new French and American oak casks and then matured in Solera casks that have never been drained and have been kept half full since 1998. Warm and rich, it offers complex hints of black fruits, sweet aromas of caramel, honey and marzipan, distinct hints of ginger and spicy reminiscences of cinnamon. A whisky created by the pioneering spirit of the Glenfiddich family who put passion and devotion into the family tradition
Il Whisky Single Malt 15 Anni del marchio scozzese Glenfiddich è uno scotch whisky di pregevole profondità espressiva, frutto dell’impiego di una preziosa riserva Solera. Il marchio Glenfiddich fa capo all’importante realtà produttiva William Grant & Sons, nata nel lontano 1887 e ancora oggi guidata dalla famiglia Grant, fattore che fa di questa la più grande realtà dedita alla produzione di scotch whisky ancora a gestione famigliare. Dei vari marchi di proprietà, Glenfiddich è senza ombra di dubbio uno dei più celebri e apprezzati, legato all’omonima distilleria fondata dallo stesso Willliam Grant nel 1886, divenuta operativa l’anno seguente.
Glenfiddich Whisky Single Malt 15 Anni viene elaborato a partire da puro malto d’orzo lavorato nella zona scozzese dello Speyside. Il processo fermentativo del malto ammostato in acqua si realizza in tini di legno di abete di Douglas ed è seguito dalla distillazione del fermentato attraverso alambicchi discontinui Pot Still. La successiva fase di invecchiamento si protrae per 15 lunghi anni e avviene in botti nuove di rovere francese e americano, ex Bourbon ed ex Sherry. Concluso il lungo periodo di maturazione, il prezioso whisky è infine svuotato all’interno di una botte grande in cui è conservata una riserva Solera avviata nel 1998 e mai svuotata.
Il Single Malt Scotch Whisky 15 Anni Solera firmato Glenfiddich possiede una colorazione dorata dai peculiari riflessi rossastri. Molto intenso e generoso il corredo aromatico, descritto da sentori fruttati di mora e prugna che si fondono con richiami di spezie dolci come la cannella e la vaniglia. Il tutto è completato da suadenti ricordi di miele di erica, zenzero, caramello e marzapane. In bocca risulta ricco e caldo, deciso e avvolgente, con un persistente finale che riporta alle dolci sensazioni avvertite all’olfatto.
Golden with reddish highlights
Blackberry, plum, heather honey, ginger, caramel, marzipan, cinnamon and vanilla
Warm, rich and persistent